maränggodis med jordgubbar
marängbotten
Använde mina nya "ostronskålar" från Mateus igår samt mina skedar "Sachisk" som jag samlat på sen jag var en sådär 10 år. Kul att kunna använda dem på riktigt!
Kommentarer
Postat av: Tessan
Det där ser ju inte allt för dumt ut, riktigt smarrigt. Kankse jag ska försöka mig på i helgen =)
Postat av: T.
Det tycker jag Tessan! :)
Eftersom det e fler som undrat över receptet kommer det här (och YES det e superenkelt!)
2 äggvitor
1.5 dl socker
1 krm bakpulver
0.5 krm salt
fyllning: massa grädde och frukt/bär
1. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.
2. Vispa i övriga ingr.
3. Klicka ut på en plåt
Jag gör alltid detta grundrecept plus adderar några droppar citronsaft i marängsmeten + mixar i frukt i grädden (därav den ljusrosa färgen av jordgubbar)
Sen gör jag dubbelsats och använde muffinsformar (gärna size mega)
När jag tänker efter kan man ju använda allt möjligt, grön karamellfärg, vindrovor, physalis . . .
Lycka till!
Trackback
